دسته بندی : فنی و مهندسی _ صنایع فرمت فایل: doc ( قابلیت ویرایش ) حجم فایل: (در قسمت پایین صفحه درج شده ) تعداد صفحات : 56 کد محصول : 1SS عکس فایل فروشگاه کتاب : مرجع فایل دانلود فایل فهرست متن Title : قسمتی از محتوای متن Word مقدمه انواع دترجنت ها و كاربرد آنها مقدمه اي بر سورفكتانتها سورفكتانت: كلمه Surfactant مخفف عبارت، AgeNT، ACTive، SURFace مي باشد. ملكول سورفكتانت شامل دو قسمت مجزاي ساختماني است، يك قسمت آبدوست (چربي گريز) و يك قسمت آبگريز (چربي دوست). ويژگيهاي سورفكتانتها: سورفكتانتهامواد شيميايي هستند كه شش ويژگي بنيادي زير را دارا هستند: جذب بين سطحي: غلظت تعادلي يك ماده فعال سطحي در سطح تماس دو فاز بيشتر از غلظت آن در كل فضاي هر يك از فازهاست. به اين دليل است كه مقادير كم اين مواد ميتواند كشش سطحي را به مقدار زيادي كاهش دهد. انواع دترجنتهاي كات …